边关厨娘发家记（美食） 第144节 (第5/6页)

快地吃掉自己碗里的丸子，一口气喝完了汤，抹了抹嘴就去自己的位置上干活了。

    方念真师徒三人对视了一眼，安子偷笑：“师父，姓方的果然都挺勤快，这人招的不错。”

    “臭小子，敢调侃我，这才来没多久呢，还是先观察着。我跟他签的也不是死契，有些事情还是得防着点儿的。”

    安子和小秋异口同声：“诶，知道了，师父。”

    喝完这碗萝卜牛rou丸汤，方念真就去“锅里捞”和涮rou店都巡视了一圈，见各处都良好，没什么异常，她就放下心来。

    之前杜河送来的那个巨大个头的红薯还没有做，就在宅子厨房里摆着，再不做怕是要放坏了。

    她回了宅子，一方面是把那个红薯处理了，另一方面，她又要开始炒火锅底料了。

    先把那个红薯胡乱切成几瓣上锅蒸熟，蒸熟之后拿出来晾一下，把红薯皮剥下去。

    方念真嗅着红薯的香甜味儿，切了一小块儿下来自己吃。

    唔，跟去年的口感差不多，还不错，说明自己地里的红薯品质没有退步。

    至于改良品种，那就是以后的事情了，大肃如今推行的红薯品种就是现在这样。

    甜度有，但是算不上高；口感也有，但是算不上润。不至于吃一口红薯就噎得锤一下胸口，但是也确实淀粉感重一些。

    方念真不由得怀念起现代的烟薯，至于具体是几号品种，她记不清了。

    那种红薯烤出来会冒着蜜汁，甜，香，糯！

    吃完一个，舔一下手上遗留的汁都是甜甜的。