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175 劝娄晓娥入伙 (第5/9页)
,我跟何叔合伙,一起开一家饭馆,表面看是正常做餐馆生意。wap. 但实际呢,这家饭馆的后厨远比一般的饭馆大,起码大个四五倍。 另外,我这个餐馆的厨师也比一般餐馆多,起码多个四五倍。 确切的说,这个饭馆,其实是一个厨师培训中心,或者叫厨艺孵化中心! 到时候,何叔在后厨当厨师,一边做菜,一边教徒弟。 徒弟来学本事,那得正经签合同,是正经的师生关系。 合同可以做好规定,学本事期间,学费不用交,而且还包吃住,包分配工作。 学员学习期间,必须完全听从我们总部的安排,比如去分店帮工实习等等。 学艺有成,经过考核过关之后,我们会给他们发资格证书,证明是从我们这学成毕业,得到我们这个培训班的专业认可。 然后呢,正如合同上写的,这个厨师毕业出师之后,我们还得负责给他找工作。 工作在哪里呢? 他可以自己出去找工作,也可以我们给他分配工作。 只不过,他要是自己单干,自己出去找工作,就要把学费补齐了。 如果不肯,那就不给他发资格证,不算是何叔的门徒,以后不能再打何叔徒弟的旗号,也不能打我们厨艺培训班的旗号,另外也得不到我们的专业秘方。 而我们给他分配工作的话,只要听话,在规定的岗位干满至少三年,就不需要补交学费。 有何叔坐镇,饭店的饭菜口味那是不用愁的,客人也不用愁。 我打算先把饭馆开起来,知名度打出来,然后呢,就可以借着我们餐馆的名气,去开分店。 分店呢,我们不自己开,而是找加盟商
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