第302章：这才是火锅西施的核心竞争力 (第5/6页)

的黄牛，但这么多餐饮行业都要牛rou，他们怎么能采购到这一些黄牛？可如果我们自己就到贵川那里建个养牛场，老爸，您说这是不是我们的核心竞争力？”

    这一说，陈四棉瞪大着眼睛看着陈宇。

    他没想到，这做火锅竟然还可以做到这般境界。

    “我的天，小宇，这投入那不得几千万上亿？”

    “如果要完全将所有的渠道做全，上亿都不够。但也正因为如此，其他竞争对手才难于模仿。”

    陈宇继续说道：“我们不仅仅要建立自己的食材供应渠道，我们还得建立自己的锅底渠道。我们现在的锅底是别人的，那以后我们就自己生产锅底……”

    “小宇，停一下，停一下，你让老爸好好消化消化。”

    今天陈宇这翻话的信息含量无比之大，哪怕做生意有一段时间的陈四棉也有一些无法消化。特别是陈宇所说的建立自己的食材供应渠道，当真是打破了陈四棉的商业理念。他没想到一个小小的火锅竟然能搞得这么大……

    真要是搞成这样了？

    这还是火锅店吗？

    这恐怕真要做到上市了呀。

    “行，爸，你就好好想想。”

    这般前世领先这个世界几十年的商业理念当真不是那么好理解的。

    现在有的是时间，陈宇也不急。

    ……

    几天之后，陈四棉想通了，又将陈宇叫到了店里。

    “小宇，你说的对，我们的服务看起来有核心竞争力，但其实有一些虚，真正的核心竞争力是别人无法模仿的，我也觉得现在不应该开分店。”

    “太