边关厨娘发家记（美食） 第69节 (第3/6页)

，“看你能憋到什么时候。”

    …… ……

    对于餐饮人来说，春节假期就这么快地过去了，百姓们还沉浸在过年的喜悦气氛里，他们就要开门营业了。

    其实方念真已经挺宽容的了，主街上的饭馆多数都是初六就开门营业了，她选择初八才开工，多了两天假期呢！

    开门这天图吉利，方念真还是给每人都发了个小红包，里面塞了十几文钱。

    “初八了，有些人家吃自己家的饭也腻了，可能会上街来打打牙祭，大过年的，大家都服务到位些，别跟人发生什么冲突。”

    叮嘱了一番，方记食铺和方记锅里捞就都开门迎客了。

    果然如方念真所料，锅子店那边客人又爆满了。

    今天是新年开业第一日，方念真也很有诚意，给每桌客人都送上了一小碟手切鲜羊rou，虽然没几片，但是也是个心意。

    同时也是关注大家对羊rou涮火锅的反应，还真有那“懂行”的。

    一个满脸络腮胡的汉子在那说着：“我当年去过靳翰那边做生意，吃了不少他们那边的羊rou，那味道，可真好嘿，他们也不会好好做，就清水一煮，加点盐，但是味道就是好！”

    “这店里没有清水锅子，都尝不出这羊rou的原味了，不过涮辣锅也别有一番风味。”

    见食客们对羊rou接受度不错，方念真想做铜锅涮rou的那颗心就又蠢蠢欲动了。

    作者有话说：

    （啊，咽着口水写完了烤羊排，大家有机会一定要尝尝内蒙古和新疆的羊rou！真得很绝！）

    十二点前还有一更～不过明天工作日啦，大家不要等咯，早点睡觉，明天再看！