边关厨娘发家记（美食） 第69节 (第2/6页)

    不过，用来烤rou效果倒是不错，干脆就当成了“焖烤炉”使用。

    方念真回城的那天傍晚就拆了半扇羊排下来，将羊排的骨缝割开，加了调料，已经腌了一晚上又半个白天了。

    送到焖炉里烤半个时辰，又拿出来翻面，再送进去烤。

    第二次拿出来的时候就撒上夏天烧烤的烧烤料，再送进去烤，顺便还送了几个土豆一起烤。

    再出炉的时候，香味飘了满院子，方念真美滋滋地再撒上一层粗粒的孜然。

    香疯了，开啃！

    今天有口福的是知晓和小秋，还有安子，其他人都出去了。

    准备好了蒜瓣，方念真拿刀一根根把羊排切下来，几人也顾不得烫手，就用牙撕扯着往下咬。

    没办法，这东西就得趁热吃最美味！

    这羊排肥瘦相间，肥的部分已经被烤出了羊油，一口下去香得很，要是纯瘦的rou，口感会柴不说，可能还没这个香味了呢。

    吃腻了就咬一口蒜，感觉滋味又得到了升华，再腻就喝一口热茶。

    最后这半扇羊排都被啃干净了，土豆抹上辣椒面也吃光了。

    方念真感慨：“这羊rou是好吃，不膻，还有香味。夏天的烧烤该加菜品了。”

    几个人吃得一片狼藉，嘴上、手上都是油乎乎的。

    各自去清理了一番，又回来坐到一起喝茶。

    在场的都是女孩子，安子还装上深沉了，只听着，不说话。

    知晓和方念真就找到了新乐趣，逗着他说话。

    结果安子来了一句：“这都过了年了，我都长了一岁了，不能再话那么密了。”

    几个女孩子笑得前仰后合的