第443章 油条豆浆 (第4/4页)

的效果会更好。

    明矾的学名叫十二水合硫酸铝钾，其中的铝离子会影响到人体对于钙和铁等有利于元素的吸收。

    因此造成骨质疏松、贫血、智力减退，等等一些危害健康的问题。

    还好的是目前大靖并没有发现和开采含硫铝矿，所以也就不存在这种东西。

    当然明矾也不是一无是处的，它可以起到杀菌和收敛的作用，还能杀虫和止痒。

    宋小川琢磨着，可以从药店入手打听一下，说不定顺藤摸瓜能找到含硫铝矿。m.

    “官人，油条好了没有啊？”

    “好了好了，马上就好。”

    被寇婷婷一喊，他才回过神来，刚才一走神差点儿把油条给炸糊了。

    等一根根黄橙橙金灿灿的油条摆上来之后，寇婷婷和古力·阿缇娜看得眼都直了。

    “官人，这东西为啥是两条粘在一起的啊？”

    寇婷婷还以为，这样做是有啥寓意，比如好事成双杀的。

    结果宋小川告诉她：“这样做能炸得更脆更好吃。”

    因为锅里油温较高时，面的外侧接触到油会迅速定型，从而阻止膨胀。

    两根油条中间柔软，未定型的接触面不断向外膨胀变大，因此两根油条并在一起炸的时候，膨胀效果会更好

    “原来是这样啊！”

    古力·阿缇娜频频点头，她似乎从中悟出了炸咸鸭蛋为啥能炸塌城墙的原理了。

    反正就是膨胀呗，膨胀的又快又大于是就发生了爆炸。

    她歪打正着，领悟的还真有那么点儿道理。洛克饼干的大靖枭雄