第406章 影子戏 (第4/4页)

烤串店的肥瘦相间有异曲同工之妙啊。

    “好吃！好吃！有这么多好吃的东西，你早该带我来了。”宋小川一边吃一边不停的夸赞。

    “这不是看官人一直忙着嘛。”

    被官人夸赞，阿木热迪自然是高兴的很。

    这里的美食她都考察好多遍了，就是为了在官人面前表现一下。

    “有心了！”宋小川拍了拍她的大腿表示感谢。

    对于他来说就是普普通通的一个动作，可对于阿木热迪来说，这就是赤果果的暗示啊。

    “官人，能不能先看完影子戏，回去再那个？”她有些不好意思的说道。

    “哪个？”宋小川嘴里塞着rou，还有点儿没反应过来。

    “哎呀，就是那个嘛。”阿木热迪也拍了拍他的大腿。

    好嘛，明白了！

    “对对对，先吃，吃完了看影子戏。”还好他反应过来了，不然就尴尬了。

    第四道菜是滴酥水晶鲙，这道菜用的不是猪rou而是鱼rou。

    将鱼去鳞、去头、去内脏，把整块的rou给片下来。

    找出整齐的鱼片，给切成一根根的细丝。

    剩下的碎rou，则是剁成rou馅。

    rou馅搓成丸子，下锅煮熟。rou丝则是过水轻轻一烫，放在一旁备用。

    剩下的鱼头鱼骨熬成鱼汤，加入做凉粉用的绿豆淀粉继续熬制，熬到发粘了。

    凉了以后，将鱼rou丸和鱼rou丝都放进去，等到冷凝成皮冻儿状态，切成一个个的小方块摆盘。

    这东西看上去晶莹剔透，吃起来也是嫩滑爽口。洛克饼干的大靖枭雄