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第651章 外传(十八)分享 (第3/4页)
杂,配料齐全。 还有那些菜名也是限制想象,亮出天际,什么仙女下凡,猛龙过江,百鸟朝凤,鲤鱼跳龙门,佛跳墙,哪吒闹海什么的等等等。 那光听名字不看菜,谁也不会知道仙女下凡这道菜里面是不是有仙女,猛龙过江里面是不是真有猛龙,又或者这条猛龙只是用一只泥鳅和黄鳝来代替,毕竟在西游记里面,齐天大圣孙悟空曾把龙比作一条小泥鳅的经典话语。 再说这个佛跳墙,是不是菜里面真有个佛在跳墙,当然没有,只是一个名称典故而已,所以名字是真的,里面的料不一定是真的,如果料是真的,那一定不会取这个名字。 很显然,如果料是真的,名字也是真的,那就没人敢吃这道菜了。 张子君做的这道菜,就算不给它取名字,也照样吃,反正好吃,能吃,又好看,又卫生,没毒就没事情了。 二牛按照张子君的分咐,取了一口平时煮东西的小锅,然后洗干净了,又打了小半锅的水在里头,往大灶旁边的小土灶上一放,又生火起来。 等到小锅里的水烧开了,张子君就把所有切好的竹鼠rou倒进了里面,又放入了一点儿的植物油进去,然后又放了一点儿八角和桂皮,香味就把盖子儿给盖上了。之后就不用再cao心了,只要把火烧好了,注意不干锅,煮它大半个小时或一个小时,然后加入一些食盐进去就可以出锅,上桌,开吃了。 说起来挺复杂,其实做起来并没有这么复杂,只是手脚快慢的问题。 对于张子君这样一个前世已经活过半百
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