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猎后心下满意，只是仍然不知道对方的水平如何，所以第一堂课，艾尔并没有教授木黎菜品的制法，而是先让木黎做一道菜，来检验一下木黎的水平。

    木黎有些为难，只是当看着艾尔严肃的面容的时候，却还是叹了口气，准备起食材来。

    专业培训的课程与其他的课程一样，只有一个半小时，中间有十分钟的休息时间，眼下已经过了十分钟，木黎打算用接下来的三十五分钟做一道菜，那么时间上就需要注意一些了。

    “做什么都可以吗？”木黎一边从储物空间中拿出一些食材一边问道。

    “不，做你最拿手的，或者也可以做最喜欢的。”最拿手的必定经过千锤百炼，而至于最喜欢的，兴趣是最好的老师，那么水平也不会差到哪去，这两者无论如何选择都大概可以代表面前学生的水平。

    而木黎就更为难了，拿手的或者喜欢的……他还真的没有，他喜欢他做的一切食物，而所有他喜欢的能做出来的就必定拿手，所以木黎想了想，就随便做一道简短的吧。

    而木黎准备做的，则是鸡汁豆腐。

    细嫩的豆腐制成蓉，与鸡蛋混合到一块，加水蒸熟，随后切成小块炸至金黄，放入高汤中腌制入味，虾仁放入碱水中腌制到洁白，鹌鹑蛋煎熟备用，再加上早已经焯好的青菜心与虾仁，摆成与圆盘相称的圆环状。

    此时淋上之前就已经准备好的鸡汤，不仅色泽鲜明，更有一种说不出的极鲜味道逐渐在空气中蔓延开来。

    豆腐的颜色是金黄的，而虾仁却是洁白如玉，青菜心碧绿如翡翠，而鹌鹑蛋却是如同白黄相间的双环，盘底的鸡汁更是极为鲜亮的透嫩淡黄色，此时看