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国宴大厨在八零 第605节 (第2/8页)
于佛跳墙,难度也相差不大。 棠溪选择做宝塔rou倒不是有宠着齐天乐,而是跟卫景曜商量过,最后才决定要做宝塔rou的。 不过那都是明天的事儿,棠溪这会儿要做的是还是五月菇。 五月菇又被称为荔枝菌,棠溪把五月菇分成了两份,一种是没有没有打开伞的,这用来做清蒸是最好的,不需要太多的调料,少许的精盐就可以完美地展现出五月菇的独特的鲜味。 而菌伞打开的五月菇则是可以用来做汤,也就是简单的“滚汤”,跟清蒸的做法是差不多的,并不需要放什么调味料,最为简单的油盐就能体现出五月菇的清鲜爽口。 五月菇放进去清蒸后,棠溪转身就开始着手准备做汤了,等水烧开就放下去。 与此同时,童雅静也完成了她人生当中看起来还算是完美的第一道菜——煎鸡蛋也做好了。 “棠溪,你过来看一下,怎么样?”童雅静没有用棠溪准备的定型器就直接把鸡蛋放下去,然后等成型后再翻转过来。 看着已经完全熟透的鸡蛋,童雅静非常有自豪感,“做菜也不是很难嘛。” 第878章 不是没有原因 在外面洗碗的郑新月也到厨房里面来帮忙了,方小红感觉到地位不保,同时也觉得棠记的秩序乱了。 “阿兰,溪溪怎么能够让外面洗碗的进来做包子呢?”方小红在想棠溪为什么不来找自己? 她可是名正言顺的学徒啊,跟郑新月一样是没有基础的,而且她比郑新月更有优势啊,为什么棠溪要选择郑新月而不选择自己?
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