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国宴大厨在八零 第415节 (第5/5页)
好吃到无法形容。 满经国尝的是香菇炒鸡的香菇,一般人说的香菇,因为香菇厚大,非常容易就吸/饱/满了汁/水,味道都进去了。 会很咸。 可棠溪做出来的香菇,同样是膨化起来了,大大的一片,可一点都不咸。 口感醇厚,香菇的味道也很浓重,但不让人讨厌。 满经国很满意。 至于鸡rou,齐天乐提出要老一点,棠溪就煮久了。 rou质是软的,可依旧是保持细/滑。 除了鸡胸rou的部分是有那么细微的柴口感觉,其他都是可以接受的。 满经国也很意外,“这一道香信炒鸡,出乎意料。” 原本,满经国以为鸡rou应该是鲜嫩可口的,但怎么也要想不到,会有柴口的部分。 但是这一部分的柴口却是可以让人接受的。 满经国细细地咀嚼着,不能说是鲜滑,但是有嚼劲,汤汁都渗透到鸡rou里面,慢慢地嚼着。 感觉是柴的,但是又不大像。 像是在这两者的中间。 满经国很难去说是什么感觉。 清汤鱼丸没有鱼腥的臭味,可也保持了河鱼的鲜味。 这是一种很特殊的味道,卫景曜的注意力就被它吸引住了,鱼汤是浓/白的,味道很清。 若不是知道是鱼汤,要是没有上面漂浮的葱花和鱼丸。 只看外表的话,卫景曜会以为是牛奶。 入口的汤水有着浓郁到充斥着整个口腔的鱼味以及淡淡的葱姜味,可这一股鱼的味道是鲜美的。
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