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国宴大厨在八零 第631节 (第2/7页)
人也不敢说什么。至于林光辉,他是什么都做,但也是看心情。 有的客人口味刁钻,林光辉也乐意挑战一下。 “分工明确。”棠溪没有多说什么了,人就到向安平的工作岗位上了。 厨房很大,窗户也很多,可五月份的天,也接近六月份,温度一直在上升,厨房内又是几个灶台一起用,温度比外面还要高出不少。 才一会儿,棠溪额际上就冒出了不少汗水,鼻尖上也多了细细密密的汗珠。 “向师傅,很久没见了。”棠溪先开口打声招呼,再去看灶台,锅上的温度很高,看得出刚刚做了一道难度不小的菜。 “是溪溪啊,”向安平也很意外棠溪的出现,想着是不是天下美食出了什么事儿,眉心微微一皱,“等会儿,我刚做完一道菜,正好休息一下。” 厨房人多,掌勺师傅也多,向安平也不用在棠记那般事事都要亲力亲为。 “好。”棠溪轻轻地抹掉了鼻尖上的汗珠,又看了看其他人,大家伙虽然是穿着短袖的厨师服,但还是很热,有的人后背都已经湿透了。 如果有空调的话,棠溪肯定都会安排上,让大家在一个舒适的环境下工作。 这个时候虽然有风扇了,买的话还是需要渠道的,棠溪暂时不懂这些,她打算回头问一问齐天乐,能不能改善一下后厨的环境。 向安平很快就把菜肴做好了,棠溪看过去,是香酥稻花鱼,不用去鱼鳞。 做法说是简单,但也不容易。 棠溪只是匆匆看了一眼,很快就有人过来端菜出去了,空气中仅存的一点香味也都消失了,一下子就被其他菜肴的香味给遮掩住了。 棠溪捏了捏手心,感觉今晚能做一下
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