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第264章:网易出手 (第3/4页)
。 “能具体的说说吗?” “现在北市就有一家这样的中式餐饮品牌,他叫俏江南,2000年成立的。他现在虽然不是特别的知名,但我觉得他们的理念非常好。他们就是从理念方向着手,打造时尚,经典,品位……我相信这样的理念可以成为他们的标准化运作。” “另外,除了俏江南之外,还有一些中式餐饮正在往这方面进行尝试。有运用武侠文化做为标准化的中式餐饮【风波庄】,他们的文化依托金庸先生的武侠文化,虽然他们的菜品味道可能不尽相同,要分高低也难于评价,但通过另外一种方式,我认为我们中式餐饮还是可以做出品牌的。至于火锅,我觉得他比之任何中式餐饮都更为能形成自己的品牌。因为火锅的制作比较标准化,至于现在虽然还没有比较能拿得出手的火锅品牌,这只不过是大家还没有找到更好的理念。只要他们找到了,我相信未来绝对有一家火锅品牌能够脱颖而出……” 陈宇当然不会说他们的火锅西施。 但陈宇这翻回答却是将讲师李应给震住了。 连他都没能想到,中式餐饮竟然还能有这样的发展思路。 这放在其他一众中式餐饮企业者眼前,这样的思路完全可以开创另一种的商业模式。 “你叫什么名字?” “陈宇。” “陈宇。” 李应点点头,他记住了陈宇的名字。 …… “我去,陈宇,可以呀。” “可以什么可以。” “刚才上课你的回答可是将李老师都给震住了。” “哦,我随便瞎扯的。”
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