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第265章 开开心心包饺子 (第3/4页)
完了。 这边洗韭菜,陈富贵也把虾仁和rou馅给剁好。 他倒是想一个饺子里一个虾仁来着,只不过就算是他的条件,也支撑不起来这么大的奢侈挥霍。 拎着菜刀对韭菜就是一顿切,足足切了两大盆。 然后就把剁好的rou馅和虾rou倒里边去,浇上豆油,一顿搅拌。 等搅拌均匀之后,陈富贵才往上撒了一些精盐,接着搅拌。 这也是生活中的小窍门,先放油就相当于把韭菜给“油封”了。你再放盐的话,就不会出那么多的水。 饺子馅调好,又到大盆里将面团拎出来一块。 “同志们,一会儿能擀饺子皮的一起上手啊。”陈富贵招呼了一句。 “这都不算啥,调馅没你的手艺,但是擀饺子皮咱也是行家。”马国昌撸起了袖子。 “那妥妥的,要不然这么多的饺子,真的不知道得包到啥时候。”陈富贵说道。 “月月,一会儿看我们包得差不多了,你就烧水煮饺子。先答对一下这些萝卜头们,然后咱们再吃。” “嗯呐,我先剥点蒜,捣蒜泥。”陆明月说道。 “mama、mama,馨馨捣蒜。” 传递完命令回来的馨馨喊着说道。 必须得跟着干活。 包饺子虽然也好玩,但是自己包的那个经常煮成面片汤。 还是捣蒜吧,这个活干起来没负担。 这也算是各有分工了,谁也不能闲着啊。 陈富贵就负责揉面、揪剂子,然后再擀皮。 别人也是能擀的擀,能包的包,反正是没有闲着的。 也不能
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