第298章 葫芦大队的杀猪菜 下 (第2/4页)

队也清理完了一头猪，直接把猪rou给提了过来。

    陈富贵擦了擦刀，直接切片、开炖。

    炖酸菜这个活，其实都属于家家户户的看家本领了。

    在东北生活要是不会炖酸菜，你冬天吃啥啊？

    但是也不得不说，唯有陈富贵炖的酸菜是最好吃的。

    酸菜锅开锅之后，那个香味就开始四处飘散。

    跟往常一样，也是征用了好几家的锅用来炖酸菜、闷米饭。

    陈富贵这边也把血肠切成片，分下去，往炖酸菜上一盖就完事。

    当然了，他也是要跟馨馨“偷吃”几片的。

    直接蘸着韭菜花吃，那也是美滋滋。

    “富贵哥，猪血啥时候蒸上啊？”小宇跟着蹭吃了一片后问道。

    “这就弄，到时候能跟那些酸菜一起好。”陈富贵说道。

    “爸爸，我来盛。”

    边上的馨馨觉得又到了自己贡献力量的时候。

    “那就你来盛，爸爸切葱姜蒜花。”陈富贵说道。

    “嗯呐。”

    小家伙美滋滋的应了一声。

    把蒸猪血的大腕排排站的放好，然后她就用勺子往大腕里盛。

    虽然说小家伙干活慢了一些，那也没关系啊。反正又不是说很着急吃饭，慢慢来呗。

    等馨馨盛了一些之后，陈富贵又开始往猪血里兑豆油，然后搅拌均匀。

    往上边撒葱姜蒜沫的活，他只做了两碗，然后又被馨馨给抢了过去。

    一碗碗的猪血被端走，凑上一锅之后直接开蒸。

    蒸猪血，那也绝对是杀猪菜的灵魂菜式。