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边关厨娘发家记(美食) 第170节 (第3/5页)
抖,吹了吹降降温,就开始吃。 “嘶,还真有点辣。” 陆恒还沉浸在方念真刚才自然而然地交换食盘的举动中。 他发现了,好像只有吃东西的时候,小厨娘在他面前才会最放松。 陆恒把第二波rou放上去,也开始吃自己盘子中的rou。 一想到这是方念真怕他辣,把她自己的那份儿换过来的,陆恒心里就感觉这rou更香了! 他一个眼神,就有侍卫从另一处正在烧水的灶上拎来煮好的茶,陆恒亲自倒了两杯。 “辣了就喝点茶,现在还有些烫,不过天头冷,很快就凉下来了。” 方念真接过来,放在自己旁边的空凳子上。 她看着陆恒手中的夹子,“我来烤吧,王爷。” 陆恒挑眉,“我不累。” 方念真低头小声说:“主要是,牛rou有点烤老了。” 陆恒:…… 他就知道! 刚才的担心肯定是假象! 陆恒无奈地把夹子递给方念真,rou就放在两人中间,方念真看了下,选了刚刚没有烤制的“肥牛”来烤。 她看不出这是什么部位的rou,不过油脂倒是充沛的,她始终觉得,带点油脂的牛rou烤出来会更香。 再翻翻底下,这农庄的人也不是完全不懂烤rou的嘛。 这还有陶罐装的“骰子rou”,方方正正的小块,看了看纹理,应该是牛rou。 里面还有酱汁,这就是腌制过的。 方念真把烤网上的rou清空,先把烤好的rou吃进肚子里,然后专心致志开始烤“牛骰子块”。 在烤网中心温度最高的地方先把rou的表面都烤熟,至少表面不透血水了,然后就开始不停地翻滚,估摸着时间差不多了,拿小刀戳开一个
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