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医食无忧[穿越] 第124节 (第12/12页)
去头尾,剔掉脊背上的大骨,将剩下的鱼rou先切成小块,再细致地一点点地碾成rou泥。这种活儿需要足够的耐心,在南方的时候余锦年没少做,可懒了有个把月后,重cao旧业,竟也觉得小臂发酸了。 余锦年一边自责自己太过偷懒,一边还是一丝不苟地将鱼rou碾好,毕竟鱼rou当中不可避免会有小刺,若是不碾细了,入口会刺伤喉咙。等将所有鱼rou都处理好,竟已过去了一个多时辰,眼看季鸿该回来了,他忙又磕上一颗蛋、备一勺盐、加一勺黄酒,和一小碗豆粉,与碾好的鱼泥一起搅拌均匀,稍加腌制。 两个厨娘候在一旁不知所措,余锦年便吩咐她们别闲着,各自去炖汤炒菜,皆照着她们家公子爱吃的菜色做就是。 谁承想这么简单的要求都将厨娘们为难住了,其中一个踌躇良久,终于道出实话,说并不知季鸿到底爱吃什么。这些日子,也都是季鸿吩咐她们余锦年爱吃什么,这才做得出来。 余锦年皱眉道:“你们伺候他这么多年,不知他爱吃什么?” 年纪轻的那个厨娘道:“往日都是我们做什么,世子便吃什么,多是些滋味清淡的素菜,只要不是太过奇怪,世子从来不挑剔……至于世子爱吃什么,我们的确不知……” “……”余锦年微微一顿,“这么多年一直如此?” 两人闭着嘴,似是不敢说了。 余锦年忽然不知哪里来的闷气,甩甩袖子把她们都赶了出去:“都走都走。”把两人推了出去,将门一关,余锦年回头看着偌大个厨房、两三口灶膛,看着架上金杯银盏玉瓷勺,忽然觉得季鸿这世子做得也没什么意思。一个人,若是连自己爱吃什么、想吃什么都觉得无所谓,人生该少多少乐趣?
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