第六百四十七章一颗璀璨的明珠 (第3/4页)

然就遇到了中华文化宝库之中，一颗璀璨的明珠？

    黄桂稠酒，始于商周，距今已有三千多年的历史。谷

    其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。

    酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。

    称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。

    这种类似饮料的东西，老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。

    饮时或温或凉，四季皆宜。

    由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”。

    还因其产于长安，故又称为“陕省稠酒”。

    相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。

    看到这份源远流长的历史，陈文哲哪里会不惊讶？

    他还真不知道，贵妃醉酒，居然还能跟这种酒有关！

    平时听到贵妃醉酒，谁会想一下贵妃到底喝的是什么酒？怎么就醉了？

    原来是因为口感太好，不知不觉之间，就喝醉了！

    这绝对不是浪得虚名，因为人家还有几个名称，也许你就很熟悉呢？

    比如“玉浆”，最早出现的这个名词，就是用来形容这种酒的。

    还有，这种就古称“醪醴”(读劳礼)。

    这是我国古老的传统佳酿，也是陕省八大名贵特产之一，早已名扬天下。

    只不过，陈文哲孤陋寡闻，居然今天才知道。