第一百七十三章 好多rourou (第1/4页)

    说起这批rou，那就有些遥远了。

    猪rou是颜琪芮最早的时候，从胡老大那买的，当时一口气拿下一百八十多斤，用到现在，也就只剩这么多了。

    牛rou是那次胡老大他们算计别人的耕牛，买到的。

    当时不但买了几十斤牛rou，牛油，还白饶了牛肚，牛尾，这次正好把牛肚也洗出来，到时候煮火锅可以吃。

    颜琪芮先将猪rou洗净，然后皮子朝下，放到铁锅里去烙。这样一个是可以去除微小绒毛，另一个是可以增香。

    随后她又将灶台里的柴火抽出两根，用火钳夹着猪蹄，一一烧过去。

    就这样，准备工作做完，都半个小时过去了。

    猪rou，猪蹄都被烧的黑漆漆的，颜琪芮懒得立即清洗，干脆先扔进空间，开始处理牛rou。

    在没有搅碎机的年代里，颜琪芮只能用最古老的法子。

    她找不到铁棒，就改用刀背，一点点的将牛rou打成泥，然后放淀粉等物反复挤压，好在现在就是冬天，想要冰块把一盆凉开水直接端到屋外，一会儿也就成了。

    最后几经折腾，她做出了几百个弹性十足的牛rou丸。

    牛rou丸当然不可能一次吃完，她分装成了十来袋，再次收入空间。

    接下来，就是没完没了的清洗了。

    猪肠这些是在陵城rou联厂就帮忙清洗过的，甚至还紧了次水。只是颜琪芮这人矫情，吃这种部位，别人怎么洗她都不放心。

    还有猪肝这些消化性脏器，她总要切