第29章 (第2/4页)

备把烧仙草给捯饬出来。

    眼下天气越来越热，在一没空调二没风扇的古代，中暑是时常会有的。

    而昨天宋冬梅无意间弄回来的仙草正好就有消暑清热、凉血解毒的功效。

    若是做的好的话，应该不愁卖。

    所以一吃完早饭，江清月便又开始在厨房捯饬起来了。

    只见她把昨天晾晒的仙草重新泡水洗净，然后放入大锅里开始煮。

    等宋冬梅吃完饭过来的时候，看着一锅绿得发黑的汤汁就忍不住问道，“三嫂，这就是你昨天说的那个仙草？”

    江清月嗯了一声，“你来的正好，你帮我看着锅，这个还要再熬一会。”

    趁着宋冬梅看锅的时候，江清月又把昨天没用完的草木灰碱水重新过滤一遍。

    碱水是为了让仙草汁多出胶汁。

    等仙草汁熬得滑粘之后，再用纱布过滤一遍胶汁，重新大火继续熬煮一会。

    再加点剁碎的薄荷汁，增加点清凉的口感。

    然后再把她刚刚从空间里拿出来的红薯淀粉调匀后倒进水收汁。

    其实没有淀粉用大米汤也是可以的，只是眼下用淀粉更快一些。

    等淀粉水倒进去，锅里很快熬出了褐色的泡泡后，总算大功告成了。

    宋冬梅看见江清月忙了半天就做了一盆黑乎乎的粘稠液体，有些怀疑