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分卷阅读589 (第2/4页)
最好吃。”在吃的这方面,雾城可是人们公认的美食汇集地。 古往今来,由于水土优渥,物产丰富的原因,雾城的各色美食那可是全国盛名。 就算是在最贫困的那几年,雾城人民吃不饱穿不暖,但是做出来的美食也不差。 大米产量不高,主食就是红薯或者南瓜一起。最有名的就是南瓜焖饭,成熟的老南瓜削皮后洗干净,再切成大拇指长的菱形,将沥好的白米饭,一起放进大铁锅里,灶膛里面就开始点火,只要是烧开以后,就把火弄小一点,让锅里的米饭和南瓜慢慢焖,这样焖出来的南瓜饭甜甜的香香的,老少皆宜。 除去主食,雾城最有名的就是腊rou和咸菜,这就是在物产丰富的季节,将多余的蔬菜制作成咸菜,这样就不会让多余的蔬菜浪费了,并且在物质缺乏的季节,还能有很多东西可以下饭。 腊rou腊鱼腊肠,这以内的rou制品,那就是方便存放,制作成腊rou以后,在没有冰箱的年代,也不怕rou坏掉。 “的确,昨天就是沿着街道走了一圈,我就特别想吃了。”提起这个,王小东就想到了,他看到的那些牌子上面的没事。 凉粉、凉面、凉皮、麻辣洋芋、三角粑粑、桐子叶粑粑,还有那种炉子上面蒸的扣rou、排骨格格、粉蒸肥肠,还有那冒着青烟的麻辣烤鱼、烤羊排、烤rou、烤鸡翅、烤脑花、烤鸡爪、烤五花rou、烤腰子、烤鸭肠等等。 这美食太多了,要不是他的视力好,还真的记不清楚这么多好吃的,也多亏视力好,才让他能看到这么多好吃的。
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