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第124章 不一定了 (第3/4页)
,不影响活命好吗? 付拾一又来了个现场缝合教学,还特地留了三分之二给师兄弟两个练手。 看着师兄弟两个热泪讨论相互指导的样子,付拾一心头感慨:赵熙也算没白死。当了一回大体老师,也算是为人类的医学事业做进步。 就是赵熙有点倒霉。 付拾一觉得,反正赵熙请客的时候,满心欢喜等着客人来的时候,从没有想过自己会死。 如果知道自己死前会受到那些折磨,赵熙肯定就不会对这种事情这么热衷了—— 付拾一替赵熙默哀了一下,等到师兄弟两个收拾完残局,这才领着两人去集市里。 付拾一知道一道名菜。 名曰炮豚,是八珍之一。 豚就是猪。 炮豚就是油炸小奶猪。 和烤乳猪有那么点相通,反正都是完整的小奶猪,然后端上来,用刀子片着吃。 正宗炮豚作法是十分复杂费时的。 要先将小猪杀死洗干净,再掏去内脏,以红枣填充。再裹以芦苇,最后以带草稀泥糊上,放入猛火里烧。这种作法,称之为炮。炮制后,再将乳猪剥出,净手,搓去表面皱皮。而后涂以米粉糊,放入油鼎中,油需没过乳猪。再将油鼎放入更大的鼎中,注入水,烧熬三天三夜,再将乳猪取出,加以rou酱和米醋,调和而食。 那是古代只有帝王才有资格享用的美味。 所以,达官显贵,对这种菜肴也是趋之若鹜。 长安城里,自然就会有这道菜。 付拾一拉着师兄弟两人,买了两头小乳猪回来。 徐双鱼不解:“为什么买两头?”
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