第730章 赞不绝口 (第2/4页)

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    付拾一仔细介绍一番：“鸭rou是可以去湿的，而且这个季节鸭子吃了许多的虫子和粮食，正是肥美的时候。”

    “夏天难免在身体里积存了一些湿气，所以吃点儿鸭rou对身体好。另外吃昆布能够滋阴润燥，算是符合时节。而且海带老鸭汤能够降燥排毒。”

    听这付拾一的介绍，所有人都忍不住将筷子伸向了海带老鸭汤。

    还带老鸭汤，是一个极其清淡的菜色，配料也极简单。

    主要就是鸭子，海带丝，还有盐。

    但是做法却讲究。

    海带丝泡发之后，要切成细丝，而且一定要选颜色碧绿的。

    这样煮出来才好看。

    而鸭rou可以选整只鸭子。但是一定要记得凉水入锅焯水，这样才能够将鸭rou里面的血腥气煮出来。

    而且还要记得将鸭屁股去掉。

    否则的话味道太重。

    炖煮出来也不够鲜美。

    这些做好之后就可以选个砂锅。

    将海带丝放进去。再将鸭子铺在海带丝上，加水，怕腥气的，可以撒两颗花椒加一片姜片。

    如此就可以盖上锅盖，直接开始炖煮。

    直到鸭rou酥烂，就算成了。

    付拾一最喜欢吃里头的海带丝。

    其实海带丝经常吃一吃对人体还是很好的，首先是微量元素的补充，其中的碘元素，是不可缺少的东西。

    而甲状腺分泌的甲状腺素能够让头发光泽度极好。

    所以，经常吃点海带，可让人秀发飘飘。

    另外碘还可以刺激脑垂