第527章 绝对不亏 (第2/4页)

姜切丝，也塞入。再在鸡身上抹上一层熬好的鸡油。最后用荷叶包起来——现在正是吃新鲜荷叶的时候，但是新鲜荷叶容易破，所以一定多裹上几层。

    而后直接放入蒸笼，冷水上锅，直接蒸半个时辰。

    此时上来，众人看着盘子里的荷叶，面面相觑，不知该从何处下筷。

    付拾一拿起小竹刀，上前去将荷叶直接切开，又将鸡rou也稍微分成了小块一些——其实自己夹也是可以的，但是怕大家当着陛下面不好意思，所以她就代劳了。

    这道菜味道清淡鲜美，就这么吃也是可以的。不过考虑有些人不喜太清淡，所以又单独配了个蘸水。里头是蒜泥，茱萸，还有香醋，香菜。

    这道菜也是让众人都是两眼放光——既有鸡rou的鲜，又不失荷叶的清香，简直是又好吃又雅致！

    吃过了清淡的菜，付拾一又上了一道菜。

    笋干烧鸭。

    笋干是春日里的笋，特地还用烟熏过。所以透着一股烟熏味。

    而鸭rou也只取rou，剔了骨，切成大块，焯水后再烧，鸭rou配上烟熏笋干的香气，实在是叫人耳目一新。

    其实这样的作法，最适合的是牛rou——可是自从来了唐朝，付拾一也就吃过一回牛rou。毕竟不准私自杀牛，只是很偶然才会碰到牛死了，rou还能吃，所以能买上一点。

    再上菜，可是口味就更重了。

    红烧鱼，水煮rou片，红烧大肘子。

    不过吃过了这些重口味的，还是要再清淡一下的。

    所以粉蒸rou，烧白，粉蒸排骨，玛瑙rou也上来了。