第1215章 安不纳见闻 (第3/7页)

充道：“是从葡萄牙买来的。”

    “这酒叫什么？为什么跟我们以前喝到的不一样？”谭举任又喝了一口，果然也不免生出了类似的疑问。

    穆夏柏应道：“这个酒目前还没有什么固定的名称，不过如果你们当中有喜欢喝葡萄酒的人，应该听说过波特酒吧？这就是最原始的波特酒了。”

    “波特酒？原来这个就是波特酒啊！”谭举任虽然以前没喝过，但这个酒名倒是早就听说过了。要说起来，这个酒还真算是葡萄牙的特产之一。

    波特酒是产自葡萄牙北部杜洛河流域的一种葡萄酒，不过在眼下这个时期还并没有真正出名，在原本历史上是在17世纪末英国商人偶然间发现了这种由当地修道院所酿制的葡萄酒，并给予了命名和推广。其特别的口味来自三个原因，一是当地特殊土壤环境所产葡萄的风味，二是这种酒在酿制过程中不等葡萄汁发酵结束就进行蒸馏，三是为了能让这种酒在长途运输后保持品质，其中还添加了一定份量的白兰地。

    在场这些人对于欧洲葡萄酒倒是没有这么深入的研究，听了穆夏柏对其酿造过程的一番解释之后才恍然大悟。这玩意儿在葡萄牙本国都尚不出名，其产能必定有限，也难怪穆夏柏刚才夸海口说在三亚也买不到了。要说稀罕，倒着实是一件稀罕物。

    有人当下便对这酒起了兴趣：“这酿制办法也不算多复杂，可以在国内复制吧？”

    穆夏柏应道：“酿制办法当然可以复制，但气候、原材料可没法复制，就算把人从葡萄牙请到国内来弄，做出来的东西肯