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花开得正旺，空气中都带了淡淡芬芳，引来凤蝶翩翩飞舞。墙角几丛翠竹挺拔直立，形成一片天然角落，微风拂过，刷拉拉响成一片。

    前头历任知府中，有一位酷爱山茶，还单独开辟了一个小山茶园，里面栽种了二三十株，用心伺候，如今都长到成年人两根手指那么粗细。虽然都不是什么罕见的名种，但听说盛开时轰轰烈烈，也十分值得期待。

    她来到小厨房时，一群丫头婆子也正围着大木桶看稀罕：都是她带过来的，也没有一个见过海。

    厨娘局促道：“正好夫人来了，奴婢也没怎么料理过海货，不知能不能做好，还求夫人指点。”

    自打从度蓝桦那里得了一本菜谱之后，厨娘几乎奉她为神，日夜练习，恨不得日日跟在身边请教。

    来云汇府之后，厨娘也按照之前在平山县处理河鲜的法子做过几回，奈何反响平平，难免有些焦躁。

    度蓝桦伸头往水桶看了眼，发现有一条梭形大青鱼，样子跟记忆中现代水产市场的现有品种完全对不上号，也不知是时空不同、物种不同，还是许多原有的物种没熬到现代社会就灭绝了。

    古代毕竟没有什么特别的保鲜手段，眼下天气渐热，相当一部分海鲜运到城里之后，即便存活也大多奄奄一息。可这肥硕的大青鱼却依旧生猛，也很凶悍，粗壮的尾巴不住拍打水面，啪啪作响，新鲜得不得了。

    度蓝桦想伸手去摸，结果挨了一尾巴，众人都慌忙笑着去拿干净手巾。

    她自己也笑了，一把擦脸一边故作凶恶道：“等会儿蒸了你！”

    海鲜的腥味比较小，如果拿不准做法的话，可以先尝试清蒸；如果适应不