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第1300章 太简单了 (第1/4页)
宋明微微一笑道:“虽然早知道了结果,但是程序还是要走的。” 石井笑道:“原来你早就做好了输的准备,呵呵,今天过后,华夏茶叶将成为历史!我比家,才是茶叶之王!” 宋明淡淡一笑没说什么,而是从怀里拿出一个精致的茶叶包,道:“这就是我们参赛的茶。” 依然没有说名字,只是走过去,双手小心翼翼,宛若喷着一件瓷器一般的交给了宋献。 宋献同样双手接过茶包,然后轻轻的将里面的茶倒了出来。 那一瞬间,所有人都伸长了脖子,往这边看,想要看看宋家到底拿出了什么样的茶叶来喝比尊比。 这一看,不少人惊呼了起来! “是生茶!” “不对,不是生,这根本就是新鲜的茶叶!没有经过炒制的茶叶!” “这……这能喝么?” “茶叶必须要经过日晒、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压、蒸、压、放等多道工序,才能够制作出色香味俱佳的茶叶来。若是不经过日晒,炒青,第一茶叶杀菌这一块,就不过关。另外,日晒可以激活茶叶内的酵素开始发酵,高温炒青,则是破坏酵素的发酵,从而配合日晒,控制茶叶的发酵时间。并且清楚茶叶里的青臭、苦、涩等味道,使得茶叶中只留下淡雅的花香味。 后面的程序,同样是为了给茶叶定色,定味道的……少了一道工序,对茶叶来说,都是不完整的。 可是眼前这种,完全没有经过加工的茶叶……
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