第三百六十二章 周父高价收诗稿 (第4/5页)



    “这吃法真的是大诗人发明的？老板，你可别骗我们。”

    众人七嘴八舌地一顿吵嚷，说什么的都有，最后大家都同意先尝尝涮羊rou再说。

    掌柜的笑眯眯地说道：“本店也经营各种溜炸烹炒，各种美食都有，不过这涮羊rou可是极品美味，绝对不可以错过，这道美食就是一种火锅，正好适合这大正月里吃，驱寒补肾，大补元气。价格也不高，上等锅的锅底是五两银子，二等锅的锅底是三两银子，三等锅的锅底是一两银子，羊rou还有各种配菜另算。”

    费了好大一会功夫，掌柜的才把锅底解释明白，大明朝的人还真不懂这个。

    说起来还真是况且给出的主意，一等锅底是上等高汤加各种珍稀菌菇，二等锅底只有上等高汤，没有菌菇，三等的就是一般的高汤。

    这价格还真是高到天了，那时候一桌上等宴席也就不过五两银子，周鼎成在初见况且时，曾经请况且、练达宁、陈慕沙一起吃过一顿五十两银子的酒席，在苏州已经是顶级的酒宴了，所有珍贵食材一应俱全。苏州只有一家酒店能开这样的宴席。

    周家的羊rou火锅标价如此之高，基本就是要跟那家酒店看齐了，真要二三十人吃一顿上等锅，加上配菜、各种其他菜肴，美酒等等，也要五六十两银子才能下来。

    本来价格没定这么高，周父临时心机一动，想借着况且的名气把这家涮羊rou坊打造成金字招牌，主店的定价控制好了，以后再开分店，价格就有下调的余地。这可是他经商多年得来的经验，屡试不爽。

    贵，大家也都认了，进来之前就做好了心理准备，但必须物有所值。今天到这儿来的人没有穷人，有的甚至是颇有身份的人，他们并不在乎花几十两银子吃顿酒席。

    “