第188节 (第5/6页)

天就卖出了一千多块钱。

    “我算了一笔账，今天的营业额是一千一百三十六块二毛钱，除过送菜送酸梅汤和小菜等等的成本，净利润在五百二十三块钱。”翠芬将账本递给徐婉宁。

    瘫坐在椅子上的几位大厨和服务员们，听到这话，一个个都如同打了鸡血一样，“五百多块，这比我家一年挣得都多！”

    “我的个乖乖，一天就能挣五百多的净利润，那一个月……”

    不敢算，根本不敢算。

    “今天是周六，大学生们都放假了，所以才有时间来咱们这儿吃饭。而且大部分都是看中了咱们酒楼的活动。但是大学生哪能天天出来呢？就算是每周放假，也不可能次次都来咱们酒楼吃啊。所以啊，这账也不能这样算。”

    “苏经理说得对。咱们酒楼今天生意好，全仗着华清大学的学生来捧场，具体客源有没有增加，好要等周末过完，看看周内营业额的情况。而且，这个利润，并没有算上我买的那头猪。”

    听徐婉宁这样一说，众人这才恍然大悟。

    “小老板弄来的猪，少说也有两百多斤，再不值也要两百块钱吧？这样算下来，净利润也就只有三百块了。”

    “不不不，还得除过我和苏经理，以及你们七个人的工资，还有，咱们小老板当初买这酒楼时也花了不少钱呢，还有装潢，置办东西，这全都是钱。这样一算，净利润恐怕连一百块都没有。”

    利润越说越少，张大厨和雪花七人也不像刚开始那么激动了。

    他们一伙人累死累活，净利润也才这么点儿，看来这钱啊，也不好挣。

    而且小老板说的没错，还得看看周内是啥情况呢。

    弄不好亏本都是有可能的