第141节 (第2/5页)

不睡觉都没关系。”

    决定好以后，徐婉宁就带着东子和翠芬找到了招待所的老板。

    她花了两块钱，租用了招待所的厨房。

    “我从和面开始教你们，我先做一遍你们看着，之后再上手。”

    徐婉宁演示的时候也不忘跟他们讲解具体步骤的要领。

    做面其实不难，家家户户谁还没有吃过面了？而小面最重要的在面酱的配方上。

    这个配方可以算作是徐婉宁的独门绝技，是她前世根据各地特色小面改善总结出来的配方，东南西北中各个地域的口味都能囊括到。

    翠芬上手试了两遍，和面擀面已经没有问题了，但在面酱的调配上，总是不得要领。

    她做出来的面酱，要么太咸，要么太辣。

    东子也尝试了几次，还没有翠芬做得好呢。

    翠芬有些泄气：“嫂子，这面酱做不好，小面的味道就差远了，要是卖不出去，岂不是白白糟蹋了？”

    徐婉宁沉思了片刻。

    她将东子和翠芬带到京市来，是希望他们利用年前和过年这段时间大赚一笔，而不是想要让他们成为厨师。

    眼瞅着天儿越来越冷，支起来的摊位也越来越多，实在没有太多时间让他们去学习制作面酱了。

    “这样好了，和面擀面者这些事情你们自己来，面酱我在家做好带给你们。”

    “那可真是太好了！嫂子，我们也不白拿，这面酱就算你入股，等我们赚到钱以后，净利润对半分。”

    “给我三成就行。”

    她就花些工夫做面酱，要是接受一半的利润，那对东子翠芬太不公平了。

    但她没说不接受