第813章 工于心计的杨冬妮 (第3/4页)

做菜的地方！按说应该彼此良性竞争，不断改进菜品，让客人更加满意。可有些人却背地里耍花招，这种人简直就是行业败类！”薛丽晖忍不住摇了摇头。

    张冬咧嘴一笑：“不过就算对手再怎么耍花招，在绝对的实力面前，照样是没用的！就像这次，我们的京城鸭子八吃推出后，东州食府的营业额已经下降三成了！”

    这是马副总昨天刚刚告诉张冬的数据。

    由于鸭子八吃不论贫富都有机会吃到，但富人只要花钱就能吃到。

    以至于，最近几天去玫瑰大饭店的有钱人越来越多，进门就嚷嚷着要点一桌鸭子八吃，然后在大厅里普通顾客羡慕嫉妒的眼神中，傲然走上二楼。

    不得不说，这种对比式的点餐法，实在是抓住了顾客内心的需求。

    至于普通顾客，他们也没话说。

    鸭子八吃一整套要三千块钱，如果单独售卖，按说单价应该高一些，哪怕一份卖四百都是应该的。

    可玫瑰大饭店却降了价，连四百都不用花，只需三百块就能点鸭子八吃中的一份。

    普通顾客吃到了实惠，土豪顾客吃出了面子，可谓是兼顾了两个群体。

    薛丽晖作为餐饮协会的会长，对于玫瑰大饭店的营销方式自然是在清楚不过了。

    她忍不住点了点头：“你们店里的点餐方法，实在是太别出心裁了！我听杨总说，这法子还是冬子你想出来的！”

    “嘻嘻，薛大姐你别看冬子是医生，可他在经商方面也很有天赋呢！他不止