第三百七十七章 忙年节四莲主事 (第5/6页)

神清气爽吃罢了早饭去衙门，四莲却是强忍了哈欠，立在刘氏跟前，刘氏吩咐了身边的人取来了几块木头牌子，

    「这是我们府上的执事牌子，你有了它们便可调动家里上上下下的人，外院的管事小厮还有后头灶上的婆子与丫头等……好好办事！」

    四莲双手接了，行了一礼道，

    「是！」

    四莲拿了牌子便回了自家那院子，她就在自己的院子里召了灶上的厨娘来问往年的菜式用料，又备料几何等等，厨娘一一说了，又道，

    「八少夫人若是想知晓的详细些，可去账房调了账目来看……」

    四莲点头，翠喜和翠巧去账房把往年的账目明细抱了过来，她打开一看，却是眉头一皱，她虽从未打理过大家族的事务，但也知晓这大家里的花销必定是极大的，衣食住行，这吃上头多花银子也不奇怪，不过……

    这也太多了些！

    倒不是牟府的人

    吃得多，而是买东西的单价着实高了！

    她在娘家时，每日都与集市里的摊贩们打交道，如何不知晓行情？

    「他们也贪得太多了吧！」

    水至清则无鱼，主子下人们心照不宣的事儿，可怎得也要有个度吧！

    刘氏这是不知晓，还是任由他们胡来？

    依四莲对刘氏的了解，她应当不会吃这个哑巴亏的，最有可能是刘氏这大家出身的小姐，对京城物价着实没深入了解过！

    于是四莲便让厨娘将今年所需的东西列了一个清单出来，厨娘不识字，不过胜在记性好，