真少爷从古代穿回来了 第88节 (第5/6页)

  经国伟这儿给提了一条火腿，看着还是进口货，经国伟对钟意说：“你看着安排，我们只负责吃。”

    “行，”钟意也不跟他们客气，“那你们自己找地方玩儿，今天开饭要晚些，一会儿还有我meimei他们的同学要来。”

    李成学对钟意摆摆手，“钟老板，你忙你的，不用管我们，我们去地里摘菜去。”

    上次李成学从这边买了几筐菜回家吃得挺喜欢，这次过来打算再买一些。

    他还跟谢东延安利，“别说，你们江南宴搞的一些进口有机菜还真不一定有咱自家农村地里种的好。”

    大人能找到事做，小孩子也有玩儿的，一窝蜂全跑去看叫花鸡。

    钟建国还翻了一些红薯出来，又去掰了玉米，让小孩子们烧着吃。

    小新他们还从家里拿了板栗，摘了橘子，估计在火堆边就能吃饱。

    螃蟹和花雕都送来了，钟意就开始腌花雕蟹，时间稍微有些短，如果不着急吃，最好能隔夜再吃。但如果着急，少腌一会儿也行，便在做法上多下下功夫。

    醉蟹腌完，钟意就开始做要填在八宝鸭里的料，之所以叫八宝鸭，自然是肚子里装的料有八种。

    有笋丁、rou丁、火腿丁、栗子丁、鸡rou丁、冬菇丁、莲子、虾米，最后还得加一样糯米饭。材料要上锅蒸几个小时，蒸到鸭rou酥烂时才出笼屉。

    蒸八宝鸭时，钟意便把粉蒸rou一块儿给蒸了。

    粉蒸rou可以多蒸一些，到时给邻居们端一碗。

    蒸菜上了笼屉，钟意又忙着煮牛奶，准备做酥油鲍螺，摄影小哥听钟意说了点心名字后，整个人为之一振，镜头后的眼神也变得更加认真了。

    做这道菜最大的难点是让最后的成品像螺，是个技